Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mielcu uprzejmie informuję o obowiązku przeprowadzania badania w kierunku włośni mięsa pozyskanego ze świń, dzików, bobrów, nutrii oraz borsuków metodą wytrawiania z przeznaczeniem na użytek własny zgodnie z wymogami określonymi w rozporządzeniu wykonawczym Komisji (UE) nr 2015/1375 z dnia 10 sierpnia 2015 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące urzędowych kontroli w odniesieniu do włośni (Trichinella) w mięsie (Dz.U.UE.L.2015.2012.7).
Ponadto przypomina się, że tusze dzików odstrzelonych w ramach odstrzału sanitarnego mogą być przeznaczone wyłącznie na użytek własny. Minimalna wielkość pobranej próbki to 50g. Próbka winna być pobrana z tzw. filarów przepony. Dopuszcza się (w przypadku braku możliwości pobrania z filarów przepony) próbkę mięśni z pozostałej części przepony, mięśni żwaczowych, mięśni języka lub mięśni międzyżebrowych.
Możliwość przeprowadzenia badania o którym mowa wyżej będzie możliwe od dnia 2 stycznia 2024 r. w laboratorium Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Mielcu, ul. Skłodowskiej - Curie 8.
Przyjmowanie próbek do badań będzie realizowane w godzinach pracy inspektoratu tj.:
Przeprowadzenie uboju świń na użytek własny na terenie gospodarstwa wymaga zgłoszenia na minimum 48 godzin przed planowanym ubojem do Powiatowego Lekarza Weterynarii w Mielcu. W związku z obowiązywaniem stref podlegających ograniczeniom ze względu na ryzyko wystąpienia ASF wymagane jest przeprowadzenie przez lekarza weterynarii badania przedubojowego i poubojowego wraz z pobraniem próbek do badania na obecność włośni.
Do pobrania: