W niedzielę 7 sierpnia 2016 w Złotnikach odbył się Piknik Country podczas którego, szukano odpowiedzi na pytanie czy w Złotnikach w Gminie Mielec jest złoto?Imprezę patronatem honorowym objął Józef Piątek Wójt Gminy Mielec.
Pikniku otworzył Wójt Gminy Mielec Józef Piątek podkreślając, że cieszy go fakt przebywania w tak doborowym towarzystwie: - Największym złotem dla mnie są zawsze mieszkańcy Złotnik - mówił wójt.
Wśród witających na scenie był także starosta powiatu mieleckiego Zbigniew Tymuła , dyrektor Samorządowego Ośrodka Kultury i Sportu Gminy Mielec Dorota Kieraś -Jędrychowska – głównego organizatora Pikniku oraz goście ze Złotoryi- Polskie Bractwo Kopaczy Złota z głównym prowadzącym Otwarte Mistrzostwa w Płukaniu Złota Dariuszem Michalikiem, zespół pieśni i tańca indiańskiego “CATAWBA” z Wałbrzycha działający przy Stowarzyszeniu Wspierania Tubylczych Amerykanów” Kondor” w Wałbrzychu.
Dużym zainteresowaniem cieszył się także pokaz ridindu czyli ujeżdżania koni oraz reinigu czyli westernowej konkurencji technicznej uznawanej przez FEI zaprezentowany przez Mistrza Alexa – Aleksandra Jarmułę – zawodnika, trenera, sędziego – właściciela Wester Riding Center „Furioso” ze Starych Żukowic koło Tarnowa.
Piknik rozpoczął zespół „Catawba” tańcem indiańskim POW WOW . Zespół prezentuje tradycyjne tańce i pieśni indiańskie w połączeniu ze światem legend, wyrażających duchową drogę życia Amerykańskich Indian. Świat Indian to również poezja wyrażająca ból, tęsknotę oraz duchową wieź z tradycją minionych pokoleń. Jej bogactwo eksponowane jest przez oryginalne stroje szyte ze skóry na bazie surowców naturalnych i materiałów współczesnych tzw. nowej fali, która reprezentowana jest we współczesnej kulturze Tubylczych Amerykanów podczas święta POW WOW w USA i Kanadzie. Stroje indiańskie zawierają wiele symboliki, dlatego ich piękno nie opiera się na jednorodnym materiale lecz ekspresji wytworu i harmonii barw czerpanych z natury
Podczas czterogodzinnego programu zespół zaprezentował tańce , gry i zabawy indiańskie oraz tańce i zabawy w stylu country.
Nastepnie Polskie Bractwo Kopaczy Złota zaprosiło wszystkich chętnych do zapoznania się z technika płukania złota, podczas Szkoły Płukania Złota , którego wynikiem były „certyfikaty w zakresie tradycyjnych technik rekreacyjnego i sportowego płukania złota”.
Po zakończeniu Szkoły Płukania Złota odbyły się Otwarte Mistrzostwa w Płukaniu Złota w czterech kategoriach:
- Mały poszukiwacz dla dzieci do lat 14
- Zdobywca Złotego kruszcu dla mężczyzn
- Złota Białogłowa dla kobiet
– Gold VIP dla samorządowców i zaproszonych gości
Po przeprowadzeniu Otwartych Mistrzostw w Płukaniu Złota - Złotniki 2016 należy stwierdzić, że w Złotnikach w Gminie Mielec naprawdę jest złoto, czego dowodem było złoto wypłukane przez uczestników Mistrzostw.
Nazwa miejscowości Złotniki pochodzi od mieszkających tu kiedyś złotników, którzy wytwarzali wyroby ze złota dla książąt w Połańcu. Prawdopodobnie ten kruszec brali z Wisłoki. Natomiast złoto na Mistrzostwa przywiezione zostało ze Złotoryi.
Wśród zaproszonych gości byli: Starosta Powiatu Mieleckiego – Zbigniew Tymuła, Wójt Gminy Mielec Józef Piątek, przewodniczący Rady Gminy Mielec Jan Kołodziej, radni Gminy Mielec, sołtysi wsi, dyrektorzy Szkół, dyrektorzy domów i ośrodków kultury z terenu powiatu mieleckiego a przede wszystkich mieszkańcy Złotnik i Gminy Mielec.
Patronatem medialnym Piknik objęły mieleckie media: czyli wiesz, hej Mielec, RMI 24, Radio Leliwa, e-mielec 24, Promocja Mielec oraz Wieści Regionalne.
Polskie Bractwo Kopaczy Złota ma swoją siedzibę w Złotoryi - Stolicy Polskiego Złota .Jest organizacją typu "non profit" działającą na rzecz promocji miasta, powiatu, regionu, a także Polski jako miejsca niezwykle atrakcyjnego pod względem turystycznym oraz popularyzacji "płukania złota", jako formy czynnego rodzinnego wypoczynku w środowisku naturalnym.
POLSKIE BRACTWO KOPACZY ZŁOTA powstało w 1993 roku. Pierwsze Mistrzostwa Polski w „płukaniu złota” zostały zorganizowane przez Bractwo w roku 1994 i tak jest do dziś.
Mistrzostwa Świata w Złotoryi zorganizowane były dwukrotnie w roku 2000 oraz 2011.PBKZ jest jedynym w kraju organizatorem imprez rekreacyjnych związanych z "płukaniem złota" (pokazy, puchary, mistrzostwa regionalne, międzynarodowe mistrzostwa Polski, mistrzostwa Europy i świata). Do chwili obecnej odbyło się siedemnaście edycji szeroko propagowanych w mediach Międzynarodowych Otwartych Mistrzostw Polski w Płukaniu Złota, w których brało udział kilkuset zawodników z wielu krajów europejskich, Australii i USA.